近日，国家对餐饮浪费行为作出重要指示，指出当前我国餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。全国各地多个餐饮、烹饪协会也已经接连发出倡议，倡议文明消费，节约用餐，并号召餐饮零售企业主动提供小份菜、小包装食品等。
 

 

　　一粥一饭，当思来之不易。据统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近中国粮食总产量的6%。同时，也有报告指出，2019年全球有近6.9亿人遭受饥饿，与2018年相比增加1000万，与5年前相比增加近6000万。其中，亚洲饥饿人数最多，非洲饥饿人数增长最快。疫情使全球粮食体系的脆弱性凸显，需要各方共同应对。

　　自从2013年我国开展“光盘行动”以来，点菜适量、剩餐打包等文明用餐的理念开始深入人心，但是一些地方的餐饮浪费现象仍然存在。当务之急，首先要从每一个公民开始做起，从源头抓起，常怀危机意识，杜绝餐饮浪费，节约每一粒粮食，多一点节约，多一点“刚刚好”。

　　厉行节约、反对浪费，企业也责无旁贷，以打造一人食餐饮标准为己任的自嗨锅品牌正满足了消费者“刚刚好”的用餐需求，引领一种新的消费趋势。
 

 

　　杜绝舌尖上的浪费，也不牺牲舌尖上的美味。除了份量上的刚刚好，自嗨锅围绕消费者日常居家、办公室寝室、街边商场、户外野外四大消费场景推出的火锅、煲仔饭、便当、煮面、卤味等丰富品类，也给予消费者更丰富的选择，100余种SKU，让消费者在减少浪费的基础上也能吃好。

　　此外，自嗨锅特聘重庆厨王打造正宗牛油火锅底料，采用FD宇航冻干技术为食材锁鲜，优选原产地当地新鲜蔬菜、品质生鲜等，坚守品质，保障消费者舌尖上的美味。自嗨锅认为，只有将最好的食材传递给消费者，才能更好保障每一份好食材都不被浪费。